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補腎去濕健脾湯有哪一些，如何自己動手去制作完成，相信很多人不太了解吧，補腎去濕健脾湯怎么做？事實上想要達到這樣的補腎祛濕效果，可以嘗試下面所介紹的淮山扁豆煲雞腳，或者是白術陳皮豬肚湯。

一、豬橫脷煲夏枯草

功效：清熱祛濕，除肝熱

材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。

做法：把豬橫脷先飛水去腥備用。將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉文火煲約2小時，調味即可。

適應癥：豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。

二、淮山扁豆煲雞腳

功效：健脾祛濕、舒筋活絡

材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。 做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。

適應癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。 注意事項：建議不要用冰凍雞腳，否則會影響湯的鮮味。

三、 白術陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃

材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。

制法：先將豬肚洗凈飛水。將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

適應癥：白術功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

注意事項：本湯性溫，陰虛內熱者不宜。

補腎去濕健脾湯是一道藥用美食，主要材料有響螺，干鴨腎，栗子，茯神，薏米，扁豆，果皮，淮山等，營養(yǎng)豐富，製作簡單，有補腎去濕的作用。

響螺，有清肝潤肺，滋養(yǎng)內臟，化痰消積，鎮(zhèn)肝熄風的功效。

干鴨腎，健脾消食積的功用。

栗子，含大量淀粉質，糖，蛋白質和維他命，能厚胃腸，補腎氣，治腎虛及腰腿無力又能止瀉益腸。

茯神，能安心寧神，主治心腎調理，藥性平和，適合任體質。

薏米，清熱去濕，利尿，鎮(zhèn)咳，安定神經，所含薏苡素對治療神經痛癥頗有療效。

扁豆，能調肝和胃，清濕去暑，止渴止瀉，更有寧靜頭腦，調理消化系統(tǒng)的作用，還可預防經常喝酒引起的酒濕酒患。

果皮，果皮可調和藥性，通氣健胃，化痰理氣，止咳，還可以驅寒消滯。

淮山，補血脈，滋腎固精，助消化，止瀉，斂虛汗。

材料準備，響螺1斤，干鴨腎2只，栗子4兩，茯神半兩，薏米半兩，扁豆半兩，果皮1片，淮山半兩。

先把干鴨腎洗淨，用水浸軟。果皮浸軟刷乾淨。其他材料沖洗，備用。響螺切開去腸臟，飛水去潺，備用。鍋注入適量的水，放入所有材料，水滾后轉中火，煲3小時，加鹽調味即可。

濕困時，應健脾去濕，把多余的水分排出體外(利尿)或者減少、清除引起身體免疫反應的物質，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補脾可食用健脾的食物，如：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、淮山、蓮子、茨實、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米、萵筍、扁豆、冬瓜等，或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。下面介紹幾款補腎去濕健脾湯怎么做竅門：

豬橫脷煲夏枯草

功效：清熱祛濕，除肝熱

材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。

做法： 1、把豬橫脷先飛水去腥備用。 2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉文火煲約2小時，調味即可。

適應癥：豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。

淮山扁豆煲雞腳

功效：健脾祛濕、舒筋活絡

材料：淮山15克，扁豆15克，芡實15克，苡仁15克，鮮雞腳200克(約10只)，生姜絲少許。

做法：先將雞腳去衣清洗，切掉腳趾甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和姜片一起放瓦煲內，加水2500ml(約10碗水)，武火煲滾后文火煮2小時。煮好后加入食鹽調味即可。

適應癥：湯中雞腳性味甘平，有健脾益氣、舒筋強骨的作用，而且雞腳含較多的膠原蛋白，食用能令皮膚光滑而有彈性;淮山具有益氣養(yǎng)陰、補脾肺腎的功效;扁豆具有健脾化胃的作用;芡實功效健脾除濕，固腎益精;薏苡仁有健脾利水滲濕的作用。故本湯適宜脾虛有濕癥見體倦乏力、便溏者食用。

注意事項：建議不要用冰凍雞腳，否則會影響湯的鮮味。

白術陳皮豬肚湯

功效：健脾燥濕開胃

材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。

制法： 1、先將豬肚洗凈飛水?！　?、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。 3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。

適應癥：白術功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。

注意事項：本湯性溫，陰虛內熱者不宜。

赤小豆粉葛煲鯪魚

功效：清熱下火、祛濕潤燥

材料：赤小豆100克，粉葛750克，陳皮少許，鯪魚500克，生姜3片

做法： 1、赤小豆、陳皮洗凈;粉葛削皮洗凈，切塊。 2、鯪魚去鱗及內臟，洗凈，慢火煎至微黃。 3、把所有材料一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升，武火煲沸后，改為文火煲2小時，放適量食鹽調味便可。

適應癥：赤小豆有清熱解毒、利水除濕之功;粉葛能除脾胃虛火、生津止渴;鯪魚有健筋骨、活血行氣、逐水利濕作用。故此湯尤其適用于濕熱內蘊癥見長熱毒癰瘡、舌紅苔黃膩之人飲用。

芡實煲老鴨

功效：滋陰，健脾祛濕。材料：芡實100克，老鴨一只。

做法：老鴨宰凈，芡實放鴨腹內加水2500ml，武火煲滾后，文火繼續(xù)煲2小時，加少許鹽服食。

適應癥：芡實性味甘澀平，具有健脾祛濕，益腎固精的功效;老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經，功能滋陰補血。故此湯適合陰虛夾濕者見咽干、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。

外濕就是我們所處的環(huán)境中水汽比較多，比如氣候潮濕，雨天淋雨，工作或者居住環(huán)境潮濕，這種外來的水濕很容易入侵體內造成各種疾病，比如風濕性關節(jié)病和各種皮膚病。

而內濕就是存在于體內的濕氣，它通常是一種病理產物，跟脾有密切關系。

中醫(yī)里面五臟六腑各司其職，都具有很重要的功能，而脾在西醫(yī)里面只是一個免疫器官。我們先看一下脾從中醫(yī)角度來講都有哪些職能?

脾的生理功能主要有:主運化、升清，主統(tǒng)血。

脾主管飲食物的消化、吸收和運輸。包括運化水谷和運化水濕兩方面。

食物經脾消化、吸收后轉化為水谷精微，脾將水谷精微上輸歸肺、散布于全身，以營養(yǎng)五臟六腑及各組織器官。若脾失健運，則消化、吸收和轉輸營養(yǎng)物質的功能失常，引起食少、納呆、腹脹、消瘦等癥狀。

脾運化水谷以升清為主，即所謂“脾主升清”。脾的升清，還能維持人體內臟相對恒定于一定位置而不下垂。若脾氣不升，不但影響水谷精微的輸布，使氣血生化無源、出現(xiàn)頭暈、神疲乏力、泄瀉等，嚴重者還可致脫肛，內臟下垂等。

水液的吸收和輸布也是脾主運化的一個方面。脾將水谷精微中多余的水分，轉輸于肺、腎，經過肺、腎的氣化作用，化為汗和尿排出體外。脾運化水液功能減弱，會導致水液在體內的停滯，形成痰飲、水腫。這些停滯的水液就是我們俗稱的內濕，它其實是一種垃圾。

脾是食物消化的主要器官，而口是食物進入的門戶，故有“脾開竅于口”的說法。臨床上，脾病?？梢猿霈F(xiàn)口味的異常，如脾虛則口淡無味，脾有濕熱則口中有甜味等。

脾虛濕困時，應健脾去濕，把多余的水分排出體外(利尿)或者減少、

健脾祛濕食物

清除引起身體免疫反應的物質，而溫補脾胃是解除濕困的最好途徑。溫補脾可食用健脾的食物，如：鯽魚、胡蘿卜、蘋果、懷山藥、蓮子、芡實、豬肚、鴨子等;祛濕食物有赤小豆、薏米 [1] 、萵筍、扁豆、冬瓜等，或者平時堅持喝治療祛濕飲品。潮濕往往與“寒”一起來，要注意保暖，不要受涼，也不要吃太寒涼的食物。

不知道你是否有這樣的體會：每天被鬧鐘叫醒后的第一件事，就是想接著繼續(xù)睡。即使堅持早睡晚起，第二天依然不解乏，上班打哈欠，上課打瞌睡，成天昏昏欲睡，做任何事都提不起精神，沒有真實感像是在夢里……下班或放學回家后，立即躺在床上，渾身無力，甚至連飯都懶得吃……這究竟是什么原因?

“濕困脾陽”惹的禍

《黃帝內經》認為“陽氣盛則嗔目，陰氣盛則瞑目”。意思就是說，火旺之人睡不著，寒盛之人睡不夠?！兜は姆ā芬舱J為“脾胃受濕，沉困無力，怠惰嗜臥”。中醫(yī)認為，體內濕氣太重，困住了脾升清降濁的功能，清陽不升，濁陰不降，清竅失養(yǎng)，腦失神用，就會出現(xiàn)頭腦昏沉、嗜睡多醒、全身困重、疲乏倦怠、脾虛失運、腹部脹悶、食欲不振、大便溏瀉等癥。

濕氣究竟從哪里來?

中醫(yī)認為，凡致病具有重著、黏膩、趨下特性的外邪，都稱之為濕邪。中醫(yī)將濕邪分為外濕和內濕兩種。外濕多因環(huán)境潮濕、涉水淋雨所致，內濕多由過食生冷而致脾陽受損。外濕可內傳臟腑，內濕也可外達肌膚，濕邪又易與風、寒、暑、熱等邪氣相互糾結，稱為風濕、寒濕、濕熱、暑濕等。

為什么現(xiàn)代人濕氣重的人越來越多，主要原因之一就是“吃的太好，動得太少”。每天肥甘厚膩及寒涼食物吃得太多，或長期服用清熱瀉火的藥物，損傷了脾胃陽氣和運化功能，聚濕生痰;加上運動不足，出汗減少，濕氣沒有出路;或過度貪涼，經常使用電吹風、空調等，均可導致體內濕氣過多。

健脾除濕的食物

茯苓、扁豆、紅豆、芡實、橘子皮、薏仁米、冬瓜、蘿卜、白菜、洋蔥、大蒜、山藥、草果、車錢草、荷葉、山楂、柚子、燕麥等。

燥濕健脾的中成藥

“千寒易除，一濕難去”，由于濕邪具有黏滯不化，纏綿膠著的特性，因此，如果體內濕氣太重，吃食物或外治等方法效果不佳，就需要服用一些藥物來治療。

中醫(yī)治療嗜睡當以清熱祛濕，淡滲利濕，芳香化濕為主，主要采用香砂平胃顆粒、參苓白術散、藿香正氣散、二陳湯等方劑來加減應用。

除濕健脾醒神湯

【組成】薏仁15克，懷山藥30克，芡實15克，白扁豆15克，生黃芪12克，生白術10克，豬排骨200克。

【做法】豬排骨洗凈血污，懷山藥、白扁豆、薏仁米用鍋炒至微黃，與芡實、黃芪、白術一起全部進湯煲內，用中火煲2個小時，調味即可。

【功用】祛濕健脾，益氣醒神。

橘皮桂香蒼蒲茶

【組成】橘皮3克、桂枝6克、石菖蒲6克、蒼術4克。

【做法】煮水代茶飲。

【功效】健脾燥濕，醒腦開竅。