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枸杞是一種藥食兩用食物，富含膳食纖維，維生素A、鐵、硒等微量元素，還有較多的蛋白質(zhì)、鈣、鉀等。此外，枸杞還有如葉黃素、玉米黃素等功能因子，這些功能因子可能有護眼、改善肝功能等保健作用。因此，民間有許多關(guān)于枸杞神奇功效的傳聞。那么，日常喝枸杞是否真的有“功效”？

其實，日常食用枸杞，并沒有特殊的保健功效。首先，雖然枸杞中具有多種功能因子，如甜菜堿能防止肝臟內(nèi)過多的脂肪貯存，有防治脂肪肝的功效；葉綠素有助于肝臟排毒，可改善肝功能；玉米黃素有護眼功效等。但是，要堅持長期按量服用，才可能起到所謂的保健效果。

再者，以煲湯、泡茶形式來喝枸杞，也不利于人體對枸杞中營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。枸杞中有部分功能因子（如玉米黃素）難溶于水，故枸杞湯、枸杞茶中的功能因子比枸杞渣中稍少；枸杞中維生素等營養(yǎng)物質(zhì)熱穩(wěn)定性低，在水溫高時易被破壞。所以，相比于“喝枸杞”，口嚼枸杞更有利于營養(yǎng)物質(zhì)及功能因子的吸收。

實際上，枸杞類似于水果干，它是一種有益食品，的確富含營養(yǎng)物質(zhì)與其他功能因子，但大多不是它特有的。它并沒有民間神化的保健作用，因此無需為了所謂的“保健功效”而逼迫自己吃枸杞。當(dāng)然了，如果你喜歡吃枸杞，自然是可以多吃，但萬萬不可過分追求其“功效”。

枸杞可以說是生活中最常見的平民化滋補品了。且不說保溫杯泡枸杞，簡直就是中老年人和老干部標(biāo)配，在產(chǎn)科，生完孩子以后，媽媽們趕緊回家煲湯，很多也是要在湯里面加一把枸杞的。

在中醫(yī)上，枸杞被認(rèn)為具有美容養(yǎng)顏，滋補身體，補氣養(yǎng)血的效果。總之一個字，就是補。所以生病了，身體弱，自我感覺累，來點枸杞，就好像天然紅牛。

枸杞里面的成分，目前也經(jīng)過現(xiàn)代研究分析了，枸杞里面的確含有不少好東西。比如胡蘿卜素，核黃素，多種氨基酸等，還有豐富的微量元素，什么鈣磷鐵，都有。

枸杞具有一定的保健功能，但是并不能作為藥物去治病。如果真的身體有了疾病，還是要找到原因?qū)ΠY用藥。如果僅僅就是想喝點枸杞水，做菜放點枸杞，那就當(dāng)做錦上添花就行，吃多了也是要小心消化不良的~

枸杞的益處包括天然治療糖尿病，高血壓，傳染病以及感冒或發(fā)燒等常見疾病的能力。

枸杞是抗氧化劑的極好來源，有助于增強免疫系統(tǒng)，保護身體免受炎癥侵?jǐn)_，因為它可以抵抗自由基的傷害。所以說枸杞的作用還是非常的多的就看用在哪方面了！

枸杞可以為身體提供高水平的抗氧化劑維生素C和維生素A，對于建立免疫力和預(yù)防常見疾病如感冒，以及更嚴(yán)重的慢性疾病如癌癥或神經(jīng)退行性衰退等至關(guān)重要。