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蛋白粉已經成為了十分普遍的膳食營養(yǎng)補充劑之一，越來越多注重健康的人開始吃上了蛋白粉，希望能因此提高體質。但是，蛋白粉是什么，蛋白粉的功效與作用有哪些，卻是很多人都不清楚的，現(xiàn)在就讓我們一起來詳細了解一下！

蛋白粉是采用提純的大豆蛋白 、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白或上述幾種蛋白的組合構成的粉劑，它的直接作用便是為人體補充蛋白質。

1. 提供能量

人體的三大供能營養(yǎng)素為碳水化合物、蛋白質和脂質，每克蛋白質可產生16.75千焦熱量，是機體熱量的來源之一。而蛋白粉中最主要的原料便是蛋白質，當人體感到十分疲乏的時候，可以喝一杯蛋白粉，幫助快速恢復能量，趕走疲倦。

2. 促進生長發(fā)育

蛋白質是人體一切細胞、組織的重要成分，也是人們各種生理活動的重要原料。在生長發(fā)育時期，各種組織器官也在不斷生長，需要蛋白質的參與合成。從食物中獲取的蛋白質量往往滿足不了身體的需求，可以通過吃蛋白粉來額外補充蛋白質。

3. 提高免疫力

免疫力是人體自身的防御機制，是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細菌等)、處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細胞以及識別和處理體內突變細胞和病毒感染細胞的能力。免疫力的高低與免疫系統(tǒng)的健康程度息息相關。免疫系統(tǒng)中存在大量的免疫細胞與免疫因子，免疫細胞與免疫因子每時每刻都在進行衰老與新生的過程，在免疫細胞與免疫因子的合成過程中，便需要蛋白質的參與。對于身體免疫力低的人來說，想要提高免疫系統(tǒng)的能力，就可以多補充蛋白質，蛋白粉便是補充蛋白質的一個方便的方法。

蛋白粉的功效與作用有很多，比如下面這些：

1.蛋白粉是蛋白質很好的來源，蛋白質是人體必需的營養(yǎng)物質，人體每天大約需要更新置換3%的蛋白質，所以為了滿足身體對蛋白質的需求，適量補充蛋白質就重要。蛋白粉中蛋白質含量高，且容易被人體消化吸收，每天適量食用蛋白粉可以快速高效的補充蛋白質營養(yǎng)。

2.蛋白粉可以提供大量優(yōu)質蛋白質，這些蛋白質維持免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常功能，并且可以促進免疫細胞的合成，從而可以增強人體的免疫力。

3.蛋白粉可以帶來飽腹感，食用蛋白粉補充蛋白質進入體內后，消化時間較長，從而可以給人帶來一種飽腹感，可以幫助瘦身人士控制食量。

4.蛋白粉中脂肪和膽固醇含量低，通過食用蛋白粉來補充蛋白質可以減少高脂肪、高膽固醇食物的攝入，益于身體健康。

蛋白粉的功效與作用1、對于高血壓、高血脂

蛋白粉的作用是低膽固醇、低脂肪、無糖優(yōu)質蛋白，有利于防止熱量過剩和脂肪合成增加，降低血壓，減少病發(fā)癥發(fā)生;有利于高血脂癥患者降低血脂與膽固醇，減少病發(fā)癥發(fā)生。

蛋白粉的功效與作用2、對于糖尿病

蛋白質富含亮胺酸，有刺激胰分泌的突出作用。蛋白粉產生飽腹感，可有效減低血糖。

蛋白粉的功效與作用3、對于冠心病

凡冠心病患者均是極度缺乏蛋白質，冠狀動脈粥樣硬化，致管腔狹窄，血粘度高，供血艱難，而蛋白粉有助改善血管彈性，調整血液功能。

營養(yǎng)補充、提高人體的免疫力。蛋白粉它是有營養(yǎng)補充的作用，比如它能提高人體的免疫力，然后能夠參加酶的合成，對身體的這種的健康狀況，肯定是有一個正向的調節(jié)調整作用。再一個它能提高人體的抵抗力，能夠預防感冒，它能維持人體的這種激素水平。比如我們在臨床見到一個小女孩特別瘦，主訴說厭食或者減肥減的太厲害了，月經不來了，實際上這就是激素出現(xiàn)問題了，就是蛋白太少了，體內影響激素的合成。