合理的膳食治療是高血壓病的基礎(chǔ)治療,健康的飲食,可達(dá)到一定的降壓效果。哪些食物能降壓,您吃對(duì)了嗎?
黑木耳。用清水將黑木耳浸泡一夜后,上屜蒸20-30分鐘,再加入適量冰糖,每天服一碗,可治高血壓、血管硬化等。
莩薺。取學(xué)薺、海蜇頭(洗去鹽分)各30-60克,煮湯,每日分2-3次服用,可治療高血壓。
芹菜。因高血壓引起頭痛、頭脹的病人,常吃生鮮芹菜可緩解癥狀。
葫蘆。將鮮葫蘆搗爛成汁,以蜂蜜調(diào)服,每日兩次,每次半杯至一杯,有降血壓的作用。
綠豆。綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助于降壓,減輕癥狀,而日常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
蠶豆花。鮮蠶豆花60克或干花15克加水煎服,可治療高血壓、鼻出血。
西瓜皮。取西瓜翠衣、草決明各9克,水煎服,可治高血壓。
蓮子心。蓮子心有降壓、強(qiáng)心作用,及用丁高生心悸、失眠等癥。用法是取蓮于心1-2克,開(kāi)水沖泡代茶飲。
高血壓病人應(yīng)注意的飲食習(xí)慣
① 首先要控制能量的攝入,提倡吃復(fù)合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。
② 限制脂肪的攝入。烹調(diào)時(shí),選用植物油,可多吃海魚(yú),海魚(yú)含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長(zhǎng)血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風(fēng),還含有較多的亞油酸,對(duì)增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發(fā)癥有一定的作用。
③ 適量攝入蛋白質(zhì)。高血壓病人每日蛋白質(zhì)的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚(yú)類蛋白質(zhì),可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。如高血壓合并腎功能不全時(shí),應(yīng)限制蛋白質(zhì)的攝入。
④ 多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食品,如土豆、茄子、海帶、萵筍。含鈣高的食品:牛奶、酸牛奶、蝦皮。少吃肉湯類,因?yàn)槿鉁泻鑫镌黾樱軌虼龠M(jìn)體內(nèi)尿酸增加,加重心、肝、腎臟的負(fù)擔(dān)。
⑤ 限制鹽的攝入量:每日應(yīng)逐漸減至6g以下,即普通啤酒蓋去掉膠墊后,一平蓋食鹽約為6g。這量指的是食鹽量包括烹調(diào)用鹽及其他食物中所含鈉折合成食鹽的總量。適當(dāng)?shù)臏p少鈉鹽的攝入有助于降低血壓,減少體內(nèi)的鈉水潴留。
⑥ 多汔新鮮蔬菜,水果。每天吃新鮮蔬菜不少于8兩,水果2至4兩。
⑦ 適當(dāng)增加海產(chǎn)品攝入:如海帶,紫菜,海產(chǎn)魚(yú)等。