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胃口不好，吃什么也都覺得不香，這不僅會(huì)破壞人基本的進(jìn)食需要，還會(huì)影響身體健康。食欲不振一般是身體脾胃虛弱發(fā)出的信號(hào)。正常人的嘴里是不燥不渴，食而知味的，這叫“口中和”，表明胃氣正常、體液充足。相反，人體一旦陰陽失調(diào)，脾胃有病，就會(huì)失去“口中和”的感覺，口中常伴有苦、咸、腥等味道，漸漸失去食欲。所以了解食欲不好吃什么，如何才能讓胃口好起來真的非常重要。

有些老年人常埋怨,吃起東西來總沒有青年人那樣有滋有味。有人曾經(jīng)做過研究,用高甜度的、辣的、咸的、鮮的食物,讓老年人組與青年組分別品嘗,發(fā)現(xiàn)老年組辯別味覺的靈敏度明顯比青年組差。經(jīng)檢查分析發(fā)現(xiàn),老年人體內(nèi)含鋅量大大少于青年人,而體內(nèi)含鋅量越低,味覺就越差。

鋅是存在于人體中的重要微量元素之一,每天需要從飲食中攝入11-15毫克,才能滿足人體正常生理功能的需要。鋅是構(gòu)成唾液中的味覺素和胃酶的重要成分。味覺素是口腔味覺的媒介,并與保持味蕾正常功能有關(guān);胃酶是制造胃酸的催化劑。因此,缺鋅的早期表現(xiàn)往往是味覺減退,食欲不振。一般來說,食物中的鋅在腸道的吸收率為攝入量的20-25% ,而患胃腸炎,腹瀉的人以及某些藥物等都能妨礙鋅的吸收,比如,含鐵的補(bǔ)血制劑、高鈣類食物等,都能干擾鋅的吸收。老年人易患病,攝入的藥物又較多,缺鋅現(xiàn)象比較普遍,所以總覺得吃東西不香,味覺減退,食欲不振,胃口不好。

防止缺鋅的正確途徑是平衡膳食,也就是說要做到不偏食、嗜食,多吃五谷雜糧、魚、肉、果、菜,凡能入饌者都要吃。含鋅豐富的食物有動(dòng)物蛋白、海產(chǎn)品、麥麩、糙米、大豆、面筋等食品。核桃、花生、松子、瓜子仁等堅(jiān)果類,也是含鋅較多的食品。應(yīng)特別提醒的是,植物性食物一般含鋅量較少,谷類所含植酸鹽,蔬菜所含纖維素,水果所含的果膠等,都會(huì)不同程度地阻礙鋅的吸收。因此,以素食為主的人,鋅的攝入量和吸收量往往不足,須注意補(bǔ)鋅。

另外,葡萄酒能增進(jìn)人體對(duì)鋅的吸收,因此,老年人適量喝點(diǎn)葡萄酒,對(duì)促進(jìn)食欲是有褲益的。

如何調(diào)理才能讓胃口好起來：

1、就餐時(shí)心情要好

保持愉快、舒暢的心情，有益于人體對(duì)食物的消化和吸收。因此，就餐時(shí)應(yīng)專心，保持愉快情緒，避免考慮復(fù)雜、憂心的問題，糾正就餐時(shí)喜歡討論問題、安排工作、看電視的習(xí)慣，可適當(dāng)?shù)匾砸魳窞椤白舨汀薄?/p>

2、注意營(yíng)養(yǎng)搭配均衡

應(yīng)選擇溫軟易消化，富含蛋白質(zhì)和維生素的食物，例如牛奶、雞蛋、魚、面條、粥等。尤其要多吃新鮮的蔬菜和水果，還可以適量吃一些開胃的食物，如山楂、話梅、陳皮等，能幫助刺激食欲。

3、生活要有規(guī)律，戒煙酒

現(xiàn)代人的生活、學(xué)習(xí)、工作壓力比較大，但無論如何，在進(jìn)食上必須要做到定時(shí)、定量、定質(zhì)，不能因?yàn)榉泵Χ陲嬍成像R虎從事，饑一頓、飽一頓對(duì)人健康是無益的。而合理的飲食制度，可成為機(jī)體的條件刺激。堅(jiān)持定時(shí)進(jìn)餐，到了進(jìn)餐時(shí)間，就會(huì)產(chǎn)生食欲，分泌多種消化液，利于食物中各種營(yíng)養(yǎng)素的吸收。另外，煙酒對(duì)胃腸的刺激非常大，會(huì)導(dǎo)致胃粘膜損傷，引起食欲不振，想要腸胃健康，戒煙酒必不可少。

4、還要適當(dāng)運(yùn)動(dòng)

適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有健脾養(yǎng)胃的功效，運(yùn)動(dòng)不僅能鍛煉身體、增強(qiáng)體質(zhì)，還能增加腸胃的蠕動(dòng)、促進(jìn)消化功能。

食欲好吃的香這樣才能身體棒棒?。?/p>