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紅豆和薏米是人們常食用的食物，它具有保健和食療效果，所以很受女孩子的歡迎，那么紅豆薏米都有哪些神奇的功效呢？

薏米性涼味甘淡，可以促進(jìn)體內(nèi)的血液以及水分的新陳代謝，具有美白滋潤、淡斑、瘦臉的作用，將薏米和桂圓、紅豆等同煮食用，可以起到美容排毒的功效，非常適合有減肥需求的女性食用。

另外薏米和紅豆好具有強(qiáng)腎功能，并有清熱利尿作用，因此對浮腫病人也有療效。而且現(xiàn)代藥理研究證明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌細(xì)胞的增殖，可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。

薏米紅豆具有營養(yǎng)頭發(fā)、防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟的作用。使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力。

薏米紅豆有高纖維低脂肪的特點，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)解血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。

現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運動量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，常吃紅豆薏米粥就是很好的養(yǎng)生保健方式，不但可以使有效成分充分為人體吸收，同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)，而且對愛美的女性來說，紅豆薏米粥也是減肥消腫的絕佳方法，何不試試呢。

紅豆薏米粥的做法：

材料：紅豆150克、薏米50克、紅糖適量。

做法：

1、紅豆、薏米分別洗凈，用溫水浸泡1~2小時。

2、砂鍋置火上，加入足量的清水，將浸泡過的紅豆、薏米一起倒入鍋內(nèi)，用大火燒煮。

3、待水燒開后，轉(zhuǎn)為小火繼續(xù)燒煮，煮至紅豆、薏米變?yōu)檐洜€，加入適量的紅糖來調(diào)味即可食用。

另外，也可以根據(jù)自身的體質(zhì)，適當(dāng)給紅豆薏米粥做一些加減法，比如體質(zhì)偏寒的人，可以在紅豆薏米粥里面加一些溫補(bǔ)的食物，如桂圓、大棗等等，這樣就能中和薏米的寒性；

腎虛的人，可在紅豆薏米湯中加一些黑豆，因為黑豆入腎，豆的性狀也跟腎十分相似，以形補(bǔ)形，是補(bǔ)腎的佳品；

痛經(jīng)的女性，可以把薏米去掉，將紅豆、姜片、大棗、紅糖熬制成甜湯，這樣既能溫暖小腹，又可緩解痛經(jīng)。

薏米紅豆粥的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。 薏米，在中藥里稱“薏苡仁”，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。想減肥的人也可以經(jīng)常食用。

薏米紅豆的功效主要就是祛濕，紅豆要選赤小豆，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。還有人用來調(diào)節(jié)便秘、減肥、美白等等。常喝薏米紅豆祛濕很好，每天清晨都能宿便，現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強(qiáng)活力和精力，按照祖國醫(yī)學(xué)的理論，補(bǔ)腎很重要。而赤小豆薏米中就是一種有效的補(bǔ)腎品，所以腎虛的人食用是最好的。

紅豆有活血排膿、清熱解毒的作用，又有利水退腫的功效，在營養(yǎng)價值方面，紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)，有補(bǔ)血、利尿、消腫、促進(jìn)心臟活化等功效。多吃可預(yù)防及治療腳腫，有減肥功效。

薏米可用作糧食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作湯均可。經(jīng)常服用可以利尿去濕，對減肥也有好處。