說(shuō)起榴蓮，大眾對(duì)這個(gè)外表多刺的怪東西的評(píng)價(jià)褒貶不一。有些人更喜歡它，有些人更討厭它。雖然感覺(jué)又刺又臭，但是入口非常絲滑。那么，如何選擇榴蓮呢？讓我們一起來(lái)看看。

榴蓮怎么挑選

1.聞氣味

成熟的榴蓮可以聞到它固有的香氣，而不成熟的榴蓮會(huì)聞起來(lái)像草。然而，如果榴蓮聞起來(lái)像酒，它就變質(zhì)了，不能吃。

2.看外形

成熟的榴蓮殼顏色為黃色，凸起均勻飽滿。凸起越多，里面的果肉越飽滿。

3.用手按壓

成熟榴蓮有彈性。如果相鄰的兩個(gè)指甲能被捏緊，說(shuō)明它成熟了。

4.聽(tīng)聲音

拿起榴蓮搖一搖。如果果肉在晃動(dòng)，有輕微的聲響，說(shuō)明里面的果肉已經(jīng)從殼上剝離，那么榴蓮就成熟了。

榴蓮的功效與作用

1.增強(qiáng)免疫力

榴蓮富含氨基酸。谷氨酸參與核酸和蛋白質(zhì)的合成代謝，可以提高免疫力，調(diào)節(jié)酸堿平衡，提高應(yīng)激能力。

2.治療痛經(jīng)

榴蓮有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆徥菬嵝运粤丝梢源龠M(jìn)血液循環(huán)，散寒，緩解經(jīng)期疼痛。特別適合怕冷、痛經(jīng)的人群。

3.治療便秘

榴蓮中含有豐富的膳食纖維，可以促進(jìn)我們腸道的蠕動(dòng)，吸收腸道中的一些堆積，使我們的腸道光滑干凈，對(duì)便秘有很好的治療效果。

以上是關(guān)于如何挑選榴蓮的介紹。希望以上分享對(duì)大家有所幫助。祝你身體健康，生活愉快。